紫蘇蕃茄餃子 Dumpling

菜瓜簿
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描述

為明天的煎餃做準備。

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食材

150g
1顆
10片
少許
少許
少許

步驟

  • 紫蘇葉切絲,蕃茄剁碎(用棉布擠出水份)。將紫蘇葉和番茄混入絞肉中,加少許醬油、胡椒粉和太白粉,拌勻。

    紫蘇葉切絲,蕃茄剁碎(用棉布擠出水份)。將紫蘇葉和番茄混入絞肉中,加少許醬油、胡椒粉和太白粉,拌勻。

  • 取一片水餃皮,鋪上絞肉,水餃皮邊緣沾水,捏出自己喜歡的形狀。完成後送入冷凍庫定型。

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