紫蘇蕃茄餃子 Dumpling


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食材
豬絞肉
150g
蕃茄
1顆
紫蘇葉
10片
胡椒粉
少許
醬油
少許
太白粉
少許
  • 1
    紫蘇葉切絲,蕃茄剁碎(用棉布擠出水份)。將紫蘇葉和番茄混入絞肉中,加少許醬油、胡椒粉和太白粉,拌勻。
  • 2
    取一片水餃皮,鋪上絞肉,水餃皮邊緣沾水,捏出自己喜歡的形狀。完成後送入冷凍庫定型。
2016/06/12 發表 1,371 瀏覽
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