趣烤麵包枕頭

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Get一道新的料理,总让我觉得有点成就感。面包枕头我买了现成的,更有心的可以自己烤一个,里面的内容可以开脑洞,放肉类,放蔬菜,我觉得都别有风味。芝士可以多一点再多一点,看自己喜欢,那拉丝的快感,也是赞爆的😆😋🍴~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

方形麵包枕頭 1個
金槍魚 適量
黃瓜 小根1根
番茄義麵醬 適量
辣醬 一丟丟
馬蘇里拉 適量
沙拉醬 適量
雞蛋 1個
黑胡椒 一丟丟
香菜碎 一丟丟
  • 1 麵包枕頭留一點邊,延边划出内正方形,然後把中間的麵包用手壓扁,如圖所示(忘記拍這步骤,用了Facebook視頻截圖)
  • 2 番茄義麵醬➕辣椒醬(可略)➕金槍魚和黃瓜(原版是➕西蘭花和土豆),然後輕輕拌一下
  • 3 擺上馬蘇里拉,我用了混合芝士
  • 4 邊邊塗滿沙拉醬(選擇自己喜歡的口味就好)
  • 5 再在上面打入一個蛋,撒上黑胡椒
  • 6 送進200℃預熱好的烤箱,烤10min。根据自己烤箱的脾气适当调节
  • 7 完成后,撒上香菜碎或者新鲜罗勒碎点缀,再撒上一点黑胡椒,即可。先完整的照一个
  • 8 大刀中间开一刀,推开,看着丰富食材,还有芝士垮塌的感觉,好过瘾
  • 9 开吃😋🍴~
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2016/06/11 發表 916 瀏覽

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