涼拌蕃茄龍鬚菜
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這是ㄧ道簡單又方便的菜，炎熱的天氣不僅可不讓煮婦輕鬆上菜又美味唷。
食材
龍鬚菜
ㄧ把
小番茄
5-6顆
美奶滋
適量
柴魚片
適量
鹽巴
少許
油
少許
-
1將龍鬚菜洗淨後切成段備用。燒鍋熱水，水裡加少許鹽巴跟油川燙龍鬚菜。
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2將燙好的龍鬚菜瀝乾舖在盤上備用。
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3將小番茄洗淨切成片後舖在龍鬚菜上，擠上美奶滋再灑上柴魚片就完成了。