開陽干貝瓠瓜
小撇步
瓠瓜其實不好熟,除非你刨絲,
姐在這裡的處理方式是切長條比較有口感,
水不需要太早加,因為它會出水,
如果前面覺得太乾不好拌炒要加一點點也可以!
有加開陽的味道真的會差很多噢!
香氣跟口味都會更好FB:http://www.facebook.com/sunnyd.chef
晴天小廚娘
小撇步
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水不需要太早加,因為它會出水,
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