開陽干貝瓠瓜
描述
自家種的瓠瓜又甜又大，加上干貝、開陽！
山味+海味=好好味！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
小撇步
瓠瓜其實不好熟，除非你刨絲，
姐在這裡的處理方式是切長條比較有口感，
水不需要太早加，因為它會出水，
如果前面覺得太乾不好拌炒要加一點點也可以！
有加開陽的味道真的會差很多噢！
香氣跟口味都會更好FB:http://www.facebook.com/sunnyd.chef
晴天小廚娘
![[蔬食] 瓠瓜煎](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F339390%2Fa2e05d1bd8f4cb9b.jpg&width=200)
