人蔘紅棗銀耳湯
描述
白木耳補充膠質，搭配紅棗、杞枸及人蔘，這麼多的好物燉煮成一鍋甜湯，溫熱喝暖胃、放涼飲用舒暢。真是四季皆宜的好湯品
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
-
蔘鬚部份
-
1大朵
-
10顆
-
30顆
-
適量
步驟
-
準備好食材
-
今天使用的是【i3Fresh愛上新鮮的新鮮人蔘】。打開包裝聞的到人蔘的香氣
-
新鮮人蔘取蔘鬚的部份，白木耳以刀子隨意切碎，這樣仍可以吃到木耳的口感。也可以使用調理機將它打碎，湯會比較濃稠，請依個人喜好處理。
-
將所有的食材放入鍋，水約1500cc煮滾之後轉最小火再燉煮30分鐘，放入適量的冰糖融化後蓋上鍋蓋熄火靜置30分到1小時後再飲用，湯的味道完全融合後更好喝
-
帶著人蔘香氣及甘甜的紅棗銀耳湯順口好喝，可以溫熱時飲用
-
若覺得天氣熱也可以放涼後再飲用，放在透明的杯子裏也是夏日裏的好飲品
小撇步
新鮮人蔘這裏買【i3Fresh 愛上新鮮】
http://bit.ly/1XCCVn3
