人蔘紅棗銀耳湯

描述
白木耳補充膠質,搭配紅棗、杞枸及人蔘,這麼多的好物燉煮成一鍋甜湯,溫熱喝暖胃、放涼飲用舒暢。真是四季皆宜的好湯品
份量
時間
食材
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蔘鬚部份
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1大朵
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10顆
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30顆
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適量
步驟
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準備好食材
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今天使用的是【i3Fresh愛上新鮮的新鮮人蔘】。打開包裝聞的到人蔘的香氣
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新鮮人蔘取蔘鬚的部份,白木耳以刀子隨意切碎,這樣仍可以吃到木耳的口感。也可以使用調理機將它打碎,湯會比較濃稠,請依個人喜好處理。
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將所有的食材放入鍋,水約1500cc煮滾之後轉最小火再燉煮30分鐘,放入適量的冰糖融化後蓋上鍋蓋熄火靜置30分到1小時後再飲用,湯的味道完全融合後更好喝
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帶著人蔘香氣及甘甜的紅棗銀耳湯順口好喝,可以溫熱時飲用
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若覺得天氣熱也可以放涼後再飲用,放在透明的杯子裏也是夏日裏的好飲品
小撇步
新鮮人蔘這裏買【i3Fresh 愛上新鮮】
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