Mimi人蔘桂棗湯♥歡慶大同電鍋55週年
描述
疲勞焦慮的身心最需要這一道補湯，養心安神、補血益氣，微苦甘的人蔘加入桂圓及紅棗的甘甜，是一碗溫潤口感的好湯，適合病初癒的恢復，對女性更有滋養與美容的好處。
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- 已參加：大同電鍋55週年慶
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將排骨與一鍋冷水用小火煮10分鐘，取出沖洗乾淨。
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將排骨放入瓷甕中，放入高麗蔘片、紅棗、桂圓肉、水，用小瓷盤加蓋。
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我使用的是大同電鍋10人份鍋，外鍋放入3米杯水，蒸至完成，悶10分鐘。
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盛碗後即可上桌。
小撇步
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