Mimi人蔘桂棗湯♥歡慶大同電鍋55週年


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疲勞焦慮的身心最需要這一道補湯,養心安神、補血益氣,微苦甘的人蔘加入桂圓及紅棗的甘甜,是一碗溫潤口感的好湯,適合病初癒的恢復,對女性更有滋養與美容的好處。

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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
800g
10片
5顆
2大匙
1200ml
  • 1
    將排骨與一鍋冷水用小火煮10分鐘,取出沖洗乾淨。
  • 2
    將排骨放入瓷甕中,放入高麗蔘片、紅棗、桂圓肉、水,用小瓷盤加蓋。
  • 3
    我使用的是大同電鍋10人份鍋,外鍋放入3米杯水,蒸至完成,悶10分鐘。
  • 4
    盛碗後即可上桌。
小撇步

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2015/12/14 發表 1,092 瀏覽
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