油浸菌菇 列印 22 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 有一次在吃雲南生態火鍋時，免費贈送的餐前小食，尤其喜歡，回來嘗試了做做看，很不錯，推薦給大家。 看熱量 食材 乾香菇 4-6朵 調味料 適量 1 將乾香菇用溫水泡軟，切成長條稍寬，捏乾水份備用。 2 起油鍋（比平時多些油），熱油時放入薑片，花椒，八角，輕炸後撈出香料，放入香菇，煸炒一會，讓油吸收入，關火。趁熱灑上鹽，糖，辣椒粉拌勻即可。 贊助 2016/06/07 發表 461 瀏覽
1 將乾香菇用溫水泡軟，切成長條稍寬，捏乾水份備用。
2 起油鍋（比平時多些油），熱油時放入薑片，花椒，八角，輕炸後撈出香料，放入香菇，煸炒一會，讓油吸收入，關火。趁熱灑上鹽，糖，辣椒粉拌勻即可。
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