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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
綠花椰菜
1朶
鮮香菇
2~3朶
紅蘿蔔
適量
2小匙
蒜頭
3瓣
  • 1
    綠花椰菜洗淨切小朵,香菇切片,紅蘿蔔切絲,蒜頭切碎。
  • 2
    加油蒜頭先爆香,放入紅蘿蔔炒一下,之後放入香菇炒熟,之後放入花椰菜炒熟後加入鹽。
  • 3
    完成。
小撇步

花椰菜的軟硬度,可依自己喜歡的口感調整烹煮的時間。

2016/06/07 發表 7,959 瀏覽
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