番茄炒蛋+莎莎醬

1 蒜切成末，番茄切塊。開中火熱鍋後，倒入橄欖油，轉小火慢慢煎出蒜香。

2 待蒜香四溢，轉中火，倒入蕃茄煎個3分鐘。

3 將蛋打成蛋花起泡後，加入鍋中。調味料可用適量番茄醬及糖。但因家裡只剩莎莎醬，替代使用後，意外發現味道也挺不錯。