櫛瓜煎餅

2016/06/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,934 76 0 0

食材 (3 人份 15 分鐘

櫛瓜 1根
雞蛋 1顆
青蔥 2根
麵粉 150g
適量
黑胡椒 適量
  • 1 將一半的櫛瓜切絲或刨絲,加入適量鹽巴抓一抓備用
  • 2 將中斷的櫛瓜切片大概6片,撒上鹽巴待出水備用
  • 3 將青蔥切好撒鹽及黑胡椒抓一抓備用
  • 4 將青蔥櫛瓜絲及一顆雞蛋,麵粉拌成麵糊,可適量加入一些水
  • 5 在平底鍋抹上少許的油,待鍋熱了,取適量麵糊放鍋中,將切圓片的櫛瓜放在麵糊上,稍微壓一下,小火煎到2面金黃即可
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣