syuan的家庭料理 7 食譜 5 粉絲 追蹤 櫛瓜煎餅 #素食 #蔬食 #五辛素 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 櫛瓜 1根 雞蛋 1顆 青蔥 2根 麵粉 150g 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 將一半的櫛瓜切絲或刨絲,加入適量鹽巴抓一抓備用 將中斷的櫛瓜切片大概6片,撒上鹽巴待出水備用 將青蔥切好撒鹽及黑胡椒抓一抓備用 將青蔥櫛瓜絲及一顆雞蛋,麵粉拌成麵糊,可適量加入一些水 在平底鍋抹上少許的油,待鍋熱了,取適量麵糊放鍋中,將切圓片的櫛瓜放在麵糊上,稍微壓一下,小火煎到2面金黃即可 4,705 瀏覽 2016/06/06 發表