簡易四神湯by Ray
小時候,媽媽常常燉四神湯給我們喝,暖暖的四神湯,加上媽媽暖暖的愛心!身體不發熱也難阿!
現在自己住外面,只好來個簡單版,捨棄排骨,我選擇用雞骨來燉,價格較低,營養不減喔!(雞骨於超市或者傳統市場都可以購得)
電鍋果然是家家戶戶的良伴,對我來說,它就象徵著媽媽在身邊的溫暖!
食材
市售四神包
1包
雞骨
1付
米酒
適量
當歸片
一片
燕麥片
1碗
小撇步
會加入燕麥,是因為它很營養、有飽足感、又很方便,吃了之後,不吃飯也沒問題!
自己的吃法:是喜歡在盛碗後,再滴一些米酒~(我不是酒鬼啦!
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