[厚生廚房]法式炒雙菇 列印 傳送 分享 傳送 242 留言 7 一起跟著做！ 鼓勵作者 香菇不只可以煮湯跟火鍋，用來熱炒也是不錯的料理喔!! 食材 秀珍菇 200克 段木香菇 200克 鹽 少許 白胡椒粉 少許 奶油 少許 洋香菜(巴西里) 少許 蒜頭 少許 1 秀珍菇、段木香菇洗淨，段木香菇切小塊。 蒜頭切末。 2 熱鍋，加入酌量的奶油，放入蒜頭末、段木香菇一起炒香。 3 再放入秀珍菇一起拌炒。 4 加入適量的鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入洋香菜(巴西里)拌勻，盛盤即成。 贊助 小撇步 加入秀珍菇拌炒時，略炒熟即可不致過軟，口感極佳。 2011/12/30 發表 1.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1242)
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