牛肉麵
食材
調味料
鹽巴
適量
胡椒
適量
醬油
1/2杯
米酒
1/3杯
辣豆瓣醬
2匙
食材
牛肉
一盒
白蘿蔔
半條
紅蘿蔔
兩小條
西洋芹菜
兩段
洋蔥
一顆
蕃茄
一顆
香菇
3朵
辣椒
2根
蒜頭
很多瓣
薑片
約6片
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1 食材照 -
2 食材切切放到鍋中，加入滷包及調味料
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3 牛肉水煮去血水後切塊
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4 牛肉放入鍋中加水悶煮兩小時
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5 水煮麵條及青菜，灑上蔥花，完成！
小撇步
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