番茄豆腐湯

Sunny小廚房
15 食譜 30 粉絲

描述

酸酸甜甜的番茄湯,營養滿分

份量

4 人份

食材

5-6顆
1顆
半份
1顆
適量
適量
適量

步驟

  • 番茄用熱水川燙去皮,切丁備用

  • 洋蔥切片

  • 起油鍋,將洋蔥、番茄炒軟

  • 倒入湯鍋加熱水,水滾後,加入豆腐,轉小火。

  • 起鍋前,加入蛋花,鹽巴調味。放入香菜。

小撇步

洋蔥、番茄一定要過油,才會有香氣。

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留言

共 1 則
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  • Tina Lin
    Tina Lin

    不知道是不是鹽巴太少 覺得好甜

    應該是鹹酸,不會是甜的ㄟ,番茄太甜了😃

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