炭烤豬肋排


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以炭火上妝,汩汩流出的肉汁與精釀啤酒一樣濃,一口咬下就橫流滿桌
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食材
1份
適量
適量
適量
適量
AKAME獨門烤醬
1把
適量
適量
適量
  • 1
    將新鮮馬告泡入米酒到變軟備用
  • 2
    肋排加入橄欖油、鹽與泡軟的馬告,略為按摩後放入冰箱一天
  • 3
    將醃好的肋排刷上烤醬,烤至熟即可
  • 4
    【烤醬】將水與醬油以1:2比例調和
  • 5
    【烤醬】將馬告磨碎後加入作法1與少許冰糖略煮,放涼即可使用
2016/06/28 發表 7,711 瀏覽
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