百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咕滴媽日常
3 食譜 1 粉絲

泰式涼拌蔬菜蝦仁

泰式涼拌蔬菜蝦仁
120 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

泰式醬汁調配

步驟

  • 洋蔥切絲 蘿美生菜洗乾淨切小段(約一口大小) 洗蕃茄 15顆

  • 準備一個鍋子 倒入白開水 600ml 加入冰塊 步驟1的東西全部放進去 放入冰箱

  • 蝦仁 加入米酒 泡10分鐘 去腥味 接著拿牙籤去腸泥然後沖洗乾淨 燒ㄧ小鍋滾水 川燙蝦仁 準備鍋子裝 300ml 白開水 +冰塊 將蝦仁倒入冰鎮後撈起

  • 開始做泰式涼拌醬 1·辣椒 香菜 切末 2.檸檬壓汁 3. 準備一個碗加入白開水100ml 加入前面 1.2.項 加入魚露 加入白糖 加入泰式酸甜醬 攪拌均勻

  • 將步驟1的水跟冰塊倒掉 蕃茄對切 蝦仁 和 涼拌醬加入鍋中 扮均勻 盛盤 即可上桌嘍

7,349 瀏覽
avatar
咕滴媽日常 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞湯 蒸蛋 櫛瓜 瓜仔肉 茄子 四季豆 娃娃菜 竹筍 炒麵 三杯雞 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 早餐 馬鈴薯 花椰菜 家常菜 打拋豬 麻婆豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 菠菜 雞胸肉 義大利麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 餅乾 台式泡菜 地瓜 杏鮑菇 番茄 南瓜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 高麗菜 糖醋排骨 金針菇 湯麵 炒飯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 粽子 滷肉 白菜滷 雞肉