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BRENDA
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洋芋培根蛋沙拉貝果佐地瓜泥

洋芋培根蛋沙拉貝果佐地瓜泥
99 說讚

份量

4 人份

食材

洋芋培根蛋沙拉
地瓜泥

步驟

  • 馬鈴薯地瓜和蛋洗淨後,放入電鍋蒸,外鍋放一杯水

  • 電鍋跳起後,取出雞蛋,馬鈴薯地瓜再蒸一次,確保熟透

  • 將培根切成丁,放入鍋中煎熟,起鍋後用紙巾吸油

  • 地瓜剝皮後,壓成泥加入牛奶,即完成地瓜

  • 馬鈴薯壓成泥加入牛奶,拌入切丁的雞蛋,再把培根丁倒入,最後用黑胡椒調味,就可以夾入貝果中

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