洋芋培根蛋沙拉貝果佐地瓜泥

1 把馬鈴薯、地瓜和蛋洗淨後，放入電鍋蒸，外鍋放一杯水

2 電鍋跳起後，取出雞蛋，馬鈴薯和地瓜再蒸一次，確保熟透

3 將培根切成丁，放入鍋中煎熟，起鍋後用紙巾吸油

4 地瓜剝皮後，壓成泥加入牛奶，即完成地瓜泥

5 馬鈴薯壓成泥加入牛奶，拌入切丁的雞蛋，再把培根丁倒入，最後用黑胡椒調味，就可以夾入貝果中