洋芋培根蛋沙拉貝果佐地瓜泥


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份量
4 人份
食材
貝果
4個
黑胡椒
些許
洋芋培根蛋沙拉
馬鈴薯(小)
2顆
培根
2片
2顆
牛奶
些許
地瓜泥
地瓜
1顆
牛奶
些許
  • 1
    把馬鈴薯、地瓜和蛋洗淨後,放入電鍋蒸,外鍋放一杯水
  • 2
    電鍋跳起後,取出雞蛋,馬鈴薯和地瓜再蒸一次,確保熟透
  • 3
    將培根切成丁,放入鍋中煎熟,起鍋後用紙巾吸油
  • 4
    地瓜剝皮後,壓成泥加入牛奶,即完成地瓜泥
  • 5
    馬鈴薯壓成泥加入牛奶,拌入切丁的雞蛋,再把培根丁倒入,最後用黑胡椒調味,就可以夾入貝果中
2016/05/29 發表 3,329 瀏覽
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