伯爵紅茶牛奶布丁

2016/05/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
6,121 515 4 1

很喜歡伯爵茶的香濃茶味,用來做甜點也很不錯。這次將伯爵茶加入牛奶布丁內,淡淡清香的茶味,綿綿的布丁,超配的組合!超簡單容易做,作下午茶點很不錯呢~
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

食材 (4 人份 20 分鐘

牛奶 360毫升
3大匙
伯爵茶包 3-4個
吉利丁粉 10克
動物性鮮奶油 100毫升
  • 1 先將牛奶放入小鍋內,加入糖,用中火煮至糖溶化,離火。然後加入茶包,蓋上鍋蓋,靜置5分鐘
  • 2 用40毫升開水與吉利丁拌勻,然後加入牛奶內,再加入動物性鮮奶油拌勻
  • 3 倒入容器內,待涼後放入冰箱待三個小時或以上
  • 4 浸在熱水內約五秒,然後脫模即可
  • 5
贊助

小撇步

這個配方可做4個布丁

更多食譜相關分類

共 1 人跟著做

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問糖三大匙是多少公克呢?

3個月前
user_avatar
作者回覆

1大匙是15克~

3個月前
user_avatar

不好意思,請問糖三大匙大概是多少克?

7個月前
user_avatar

我用的是Yorkshire tea!
這次用4包 下次試試5包!

8個月前