小烤箱食譜之迷迭香烤雞腿


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跟著做

健身後最需要的優質蛋白質,將醃漬好的雞腿,放入小烤箱,輕輕鬆鬆就可以完成料理。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
2隻
少許
少許
少許
一朵
  • 1
    先將雞腿輕輕劃出幾道刀痕,撒上乾燥或新鮮迷迭香、鹽巴、黑胡椒、橄欖油,雙面都按摩一下,以利醬料吃入雞腿裡,放入冰箱醃漬一小時。
  • 2
    水煮滾依序放入鹽巴、油、花椰菜,煮三分鐘(有脆度的口感),撈起來放涼備用。
  • 3
    將烤盤鋪上錫箔紙,擺上醃漬好的雞腿,上方也用錫箔紙蓋好,小烤箱烤40分鐘,即可取出。
  • 4
    將烤雞腿所逼出來的油,倒入放涼的花椰菜中拌勻,再擺上烤好的迷迭香雞腿,輕鬆的夏日健康低脂料理就完成了。
小撇步

如果烤的是雞翅,料理時間請縮減為20分鐘。

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2016/05/29 發表 4,989 瀏覽
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討論共 1 則

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請問。如果大烤箱要幾度
要烤多久

3 years ago
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作者回應

大烤箱的話,上下火200度,大約20分鐘!

3 years ago

大家都在查

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