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絲瓜雲耳炒魚片

絲瓜雲耳炒魚片

描述

想一家人一起晚餐又想簡單準備嗎? 試試這道家常小菜,絲瓜的天然甜味會令你一試愛上!
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食材

調味料

步驟

  • (1) 雲耳浸至軟身,切去雲耳底部硬塊,切細件備用。
(2) 絲瓜削皮,切細件備用。
(3) 魚片條切片備用。

    (1) 雲耳浸至軟身,切去雲耳底部硬塊,切細件備用。 (2) 絲瓜削皮,切細件備用。 (3) 魚片條切片備用。

  • 熱鍋下油,先炒魚片1分鐘,加入絲瓜及水炒均勻後蓋鍋焗煮2-3分鐘。

    熱鍋下油,先炒魚片1分鐘,加入絲瓜及水炒均勻後蓋鍋焗煮2-3分鐘。

  • 放雲耳同炒,加入鹽、糖、蠔油同炒3分鐘,完成!

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Lauren W. 自家煮。家飯 5 食譜 4 粉絲

愛吃愛煮 “家飯/집밥” 的小女子 以煮 “家飯/집밥” 作為減壓的途徑🍲 不時試煮新菜滿足自己及未婚夫的肚皮😋 . 若喜歡我的食譜,請Like❤及訂閱我啦 多多指教😊 . 歡迎追蹤我的 Instagram (ig),分享家飯,分享日常。 . Instagram hashtag: #LaurenWHomemadeMeal #요리하는로렌

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