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菲比菜好吃
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好消暑：蜜抹茶牛奶凍

好消暑：蜜抹茶牛奶凍

描述

悶熱的夏日，來一盤冰冰涼涼的果凍最棒了！濃郁茶香帶著香醇奶味，還有甜而不膩的蜂蜜，真的好簡單，好享受！

2,403 說讚 2 一起做 17 留言

份量

10 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 先將洋菜泡在水裡待軟後開火煮至液體狀

    先將洋菜泡在水裡待軟後開火煮至液體狀

  • 液體狀如圖

    液體狀如圖

  • 加入糖，攪拌至溶化

    加入糖，攪拌至溶化

  • 將洋菜液體倒入兩個塑膠盒子，一個做牛奶口味，一個做抹茶口味。牛奶口味的放入牛奶跟鮮奶油

    將洋菜液體倒入兩個塑膠盒子，一個做牛奶口味，一個做抹茶口味。牛奶口味的放入牛奶跟鮮奶油

  • 抹茶口味的，放入抹茶粉

    抹茶口味的，放入抹茶粉

  • 兩個口味做好之後，冷藏一晚

    兩個口味做好之後，冷藏一晚

  • 依喜好的形狀切開，上桌前再淋上蜂蜜調味

    依喜好的形狀切開，上桌前再淋上蜂蜜調味

4.2 萬 瀏覽
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菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲

哈囉，我是菲比！是熱愛料理的小小上班族，這裏是懶人&手殘料理的天堂！跟著我的食譜，你會很輕鬆喔🤣

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留言

共 17 則
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  • 如如
    如如

    今下午跟著做了，很成功，綠白配再加柳橙汁，顏色更漂亮。

    菲比菜好吃
    作者菲比菜好吃

    很棒！

  • 冰璃
    冰璃

    洋菜可以用吉利丁代替嗎？如果可以，大概要多少呢？

    菲比菜好吃
    作者菲比菜好吃

    可以喔，但是比較不會變成凍（一粒一粒的），會比較奶酪的口感，如果一片吉利丁片是1.5克，應該要放30片

  • Claire Tang
    Claire Tang

    我看了留言，楼下说500ml将洋菜煮滚，可是最新的留言又说300ml，那请问正确的是多少水？

    菲比菜好吃
    作者菲比菜好吃

    請用300毫升，謝謝！

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