好消暑:蜜抹茶牛奶凍

2,029 留言 12
2 人跟著做 Thumb 8b9dea4b2a7e73ee Picture?width=150&height=150

悶熱的夏日,來一盤冰冰涼涼的果凍最棒了!濃郁茶香帶著香醇奶味,還有甜而不膩的蜂蜜,真的好簡單,好享受!

份量10人份以上 烹調時間20分鐘

食材

抹茶粉 5大匙
牛奶 500克
鮮奶油 100毫升
150毫升
洋菜 20克
  • 1 先將洋菜泡在水裡待軟後開火煮至液體狀
  • 2 液體狀如圖
  • 3 加入糖,攪拌至溶化
  • 4 將洋菜液體倒入兩個塑膠盒子,一個做牛奶口味,一個做抹茶口味。牛奶口味的放入牛奶跟鮮奶油
  • 5 抹茶口味的,放入抹茶粉
  • 6 兩個口味做好之後,冷藏一晚
  • 7 依喜好的形狀切開,上桌前再淋上蜂蜜調味
贊助
2016/05/26 發表 2.9 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 12 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

為什麼我們做的抹茶顏色跟妳不同

3 天前
user_avatar

請問抹茶粉一大匙是幾克

6 天前
user_avatar
作者回應

大概15毫升

5 天前
user_avatar

可以把抹茶粉改成巧克力粉嗎?

6 天前
user_avatar
作者回應

可以喔

5 天前
user_avatar

泡洋菜的水需要多少cc

3 個月前
user_avatar
作者回應

約300毫升

3 個月前
user_avatar

請問是牛奶和抹茶口味各20克洋菜條嗎?還是兩個加起來20克呢?

4 個月前
user_avatar
作者回應

共20克喔

4 個月前
user_avatar

請問洋菜的量是不是多打一個0呀?

6 個月前
user_avatar
作者回應

謝謝提醒,已修正

6 個月前
user_avatar

請問水要多少呢?照妳給的比例做出來是幾人份?

7 個月前
user_avatar
作者回應

水大約是2大碗,做出來比例是10人份的喔

7 個月前
user_avatar

請問抹茶粉需要事先攪拌在放入,還是直接加入洋菜液中呢

8 個月前
user_avatar
作者回應

直接加在洋菜液體裡就可以囉

8 個月前
user_avatar

洋菜哪裡買

8 個月前
user_avatar
作者回應

家樂福有賣喔~

8 個月前
user_avatar

pls how many water to boil the jelly

9 個月前
user_avatar
作者回應

Around 500ml

9 個月前