火鍋肉片湯

*肉片及火鍋料不能跟蕃茄玉米一起蒸燉，煮太久會沒甜味不好吃，金針菇也不能，煮太久會軟爛口感不好吃。
*冬天時，白蘿蔔好吃，可將玉米換成白蘿蔔半條。
*玉米切塊務必小心，我是先一刀切下，右壓緊刀，左手轉玉米一圈，右手再向右邊一扳，玉米可切下來。