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不用『30分鐘』之不專業料理教室
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99%雞蛋餅乾

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時間

30 分鐘

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食材

步驟

  • 把奶油壓散，把砂糖加入 用攪拌器打至乳白色

    把奶油壓散，把砂糖加入 用攪拌器打至乳白色

  • 加入雞蛋！！ 僅記要慢慢加

    加入雞蛋！！ 僅記要慢慢加

  • 把麵粉篩過 分三次到四次加入 用飯匙或刮刀伴入 要到麵糰的狀態哦

    把麵粉篩過 分三次到四次加入 用飯匙或刮刀伴入 要到麵糰的狀態哦

  • 用桿麵棍桿開 看自家有什麼 形狀的模子就用什麼形狀

    用桿麵棍桿開 看自家有什麼 形狀的模子就用什麼形狀

  • 我用圓形剛好一口 如果沒有也可以用啤酒杯 的杯口

    我用圓形剛好一口 如果沒有也可以用啤酒杯 的杯口

  • 烤盤鋪上鋁箔紙 把麵團排好 要有空隙哦 烤箱預熱，上火160，下火150 看有沒有熟，有沒有上色

    烤盤鋪上鋁箔紙 把麵團排好 要有空隙哦 烤箱預熱，上火160，下火150 看有沒有熟，有沒有上色

  • 很好吃哦!!可以擠上巧克力醬

    很好吃哦!!可以擠上巧克力醬

小撇步

記得烤盤上不用抹奶油
因為烤的過程會出一點油
“麵團成形麵粉自己調整”
每台烤箱不同，所以自己調整

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