鹿鹿 4 食譜 1 粉絲 追蹤 蕃茄蛤蜊義大利麵 163 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 半顆 蒜頭 5-8瓣 蛤蜊 10-20顆 鹽巴 2小瓢 橄欖油 2湯匙 蕃茄醬 1/3罐 義大利麵 2人份 步驟 蒜頭先爆香 洋蔥條狀對切 同時另一鍋把水煮開 加鹽巴 水滾下麵條 加橄欖油 計時十分鐘 將滾水舀兩勺至炒鍋 並放入蛤蜊 蓋鍋蓋悶到蛤蜊打開後夾出 夾出蛤蜊後 加入蕃茄醬 翻炒至深色 約2-3分鐘後 加入麵條及蛤蜊 攪拌2分鐘起鍋 完成+_+ 小撇步 煮麵加鹽及橄欖油可讓麵條有彈性 4,338 瀏覽 2016/05/24 發表