蕃茄蛤蜊義大利麵
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1蒜頭先爆香 洋蔥條狀對切 -
2同時另一鍋把水煮開 加鹽巴 水滾下麵條 加橄欖油 計時十分鐘
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3將滾水舀兩勺至炒鍋 並放入蛤蜊 蓋鍋蓋悶到蛤蜊打開後夾出
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4夾出蛤蜊後 加入蕃茄醬 翻炒至深色 約2-3分鐘後
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5加入麵條及蛤蜊 攪拌2分鐘起鍋
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6完成+_+
小撇步
煮麵加鹽及橄欖油可讓麵條有彈性
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