蕃茄蛤蜊義大利麵

2016/05/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份 30 分鐘

洋蔥 半顆
蒜頭 5-8瓣
蛤蜊 10-20顆
鹽巴 2小瓢
橄欖油 2湯匙
蕃茄醬 1/3罐
義大利麵 2人份
  • 1 蒜頭先爆香 洋蔥條狀對切
  • 2 同時另一鍋把水煮開 加鹽巴 水滾下麵條 加橄欖油 計時十分鐘
  • 3 將滾水舀兩勺至炒鍋 並放入蛤蜊 蓋鍋蓋悶到蛤蜊打開後夾出
  • 4 夾出蛤蜊後 加入蕃茄醬 翻炒至深色 約2-3分鐘後
  • 5 加入麵條及蛤蜊 攪拌2分鐘起鍋
  • 6 完成+_+
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煮麵加鹽及橄欖油可讓麵條有彈性

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討論共 2 則

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3為何是洋蔥的照片?
洋蔥在1就煮完了嗎?
求救~~~

8個月前
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作者回覆

對 洋蔥是爆香就可以囉 後面加在ㄧ起炒ㄧ炒

4個月前