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【信豐農場】XO醬松露干貝炒台灣紅藜麵

Name: 【信豐農場】XO醬松露干貝炒 台灣紅藜麵 by 信豐農場SinFongFarm
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 台灣紅藜麵 2束; 干貝 4顆; 蒜頭 6瓣; 洋蔥碎 4匙; 九層塔 少許; 米酒 少許; 小蕃茄 6顆; XO醬 2匙; 松露醬 2小匙

描述

周末的夜晚想要犒賞自己，但是外面的餐廳好貴又訂不到...來一盤XO醬松露干貝炒麵，在家15分鐘輕鬆解決，還可以邊吃邊窩在沙發上配紅酒看電影，人生就是要享受啊～

官網：http://www.sinfongfarm.com/
FB：https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjulis

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

台灣紅藜麵

2束
干貝

4顆
蒜頭

6瓣
洋蔥碎

4匙
九層塔

少許
米酒

少許
小蕃茄

6顆
XO醬

2匙
松露醬

2小匙

步驟

干貝煎至兩面上色、加蒜頭洋蔥九層塔爆香。
沖入米酒，加少許水或高湯，再加入煮好的麵條與干貝收汁。
起鍋前加入對切的小番茄與XO醬拌勻，最後附上松露醬。

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2016/05/23 發表

信豐農場SinFongFarm 54 食譜 437 粉絲

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