【信豐農場】XO醬松露干貝炒 台灣紅藜麵
周末的夜晚想要犒賞自己，但是外面的餐廳好貴又訂不到...來一盤XO醬松露干貝炒麵，在家15分鐘輕鬆解決，還可以邊吃邊窩在沙發上配紅酒看電影，人生就是要享受啊～
官網：http://www.sinfongfarm.com/
FB：https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjulis
食材
台灣紅藜麵
2束
干貝
4顆
蒜頭
6瓣
洋蔥碎
4匙
九層塔
少許
米酒
少許
小蕃茄
6顆
XO醬
2匙
松露醬
2小匙
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1 干貝煎至兩面上色、加蒜頭洋蔥九層塔爆香。 -
2 沖入米酒，加少許水或高湯，再加入煮好的麵條與干貝收汁。
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3 起鍋前加入對切的小番茄與XO醬拌勻，最後附上松露醬。
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