【信豐農場】XO醬松露干貝炒 台灣紅藜麵

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周末的夜晚想要犒賞自己,但是外面的餐廳好貴又訂不到...來一盤XO醬松露干貝炒麵,在家15分鐘輕鬆解決,還可以邊吃邊窩在沙發上配紅酒看電影,人生就是要享受啊~

官網:http://www.sinfongfarm.com/
FB:https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjulis

食材 (2 人份 15 分鐘

台灣紅藜麵 2束
干貝 4顆
蒜頭 6瓣
洋蔥碎 4匙
九層塔 少許
米酒 少許
小蕃茄 6顆
XO醬 2匙
松露醬 2小匙
  • 1 干貝煎至兩面上色、加蒜頭洋蔥九層塔爆香。
  • 2 沖入米酒,加少許水或高湯,再加入煮好的麵條與干貝收汁。
  • 3 起鍋前加入對切的小番茄與XO醬拌勻,最後附上松露醬。
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2016/05/23 發表 920 瀏覽

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