百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Evelyn
19 食譜 23 粉絲

全麥煉乳麵包捲

全麥煉乳麵包捲

描述

做四個

66 說讚

食材

步驟

  • 所有材料放到麵包機裡攪拌15分鐘至可撐起薄膜(酵母不要直接接觸鹽、糖)

  • 滾圓後放在溫暖的空間發酵至兩倍大

  • 壓平排氣

  • 分成四等份(每份大約80g),滾圓,靜置15分鐘

  • 再次壓平,先揉成圓錐狀再稍微壓扁,然後從寬的那邊捲起來,收口捏緊朝下排在烤盤上

  • 再放到烤箱中發酵至2倍大(約50分鐘)

  • 放進預熱至攝氏180度的烤箱中烘烤22分鐘

4,194 瀏覽
avatar
Evelyn 19 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 玉米濃湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 竹筍 茄子 蕃茄燉牛肉 雞湯 湯麵 小黃瓜 排骨 台式泡菜 瓜仔肉 餅乾 馬鈴薯 高麗菜 鮭魚 豆腐 雞肉 家常菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 打拋豬 地瓜 四季豆 花椰菜 金針菇 南瓜 粽子 糖葫蘆 菠菜 糖醋排骨 炒飯 三杯雞 炒麵 雞胸肉 酸辣湯 香菇雞湯 蒸蛋 滷肉 早餐 番茄 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 櫛瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 娃娃菜