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雙胞胎留學去!
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[簡單快速]巧克力塊司康

[簡單快速]巧克力塊司康

描述

司康是個簡單易做的下午茶點心,外酥內軟, 層次豐富. 手切巧克力塊增加了樸實司康的口感, 也可以依喜好在中間塗上奶油或果醬哦!不到半小時, 就可以在家裡享受五星級的下午茶!

190 說讚

食材

表面裝飾

步驟

  • 將麵粉,糖和奶油放入盆中.利用刮板將麵粉與奶油切成小丁粒狀.

  • 倒入牛奶和巧克力塊以按壓的方式拌成糰. 無須搓揉麵糰.

  • 預熱烤箱至200度

  • 將麵糰桿壓成兩公分厚, 用喜歡的模型壓出形狀. 在司康表面塗上一層牛奶裝飾.

  • 以200度烘烤10~12分鐘

小撇步

1.若無自發麵粉, 可以使用中筋麵粉+1.5t泡打粉取代
2. 此份量約可做10個司康

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,447 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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