海鮮甜椒『夏普無水鍋』

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因為公司要試作的關係,很幸運的可以使用無水鍋,全程不用加水烹煮,且所有材料丟進內鍋即可,超方便的!!真的是超懶煮法阿~~~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

鮮蝦 75g
抽透 75g
彩椒 200g
薑絲 少許
調味料A
少許
米酒 1大匙
太白粉 1大匙
香油 少許
調味料B
醬油 1大匙
米酒 1大匙
  • 1先將蝦子剝殼、去腸泥,抽透切片(可切菱紋雕花會更漂亮喔!),洗淨用餐巾紙擦乾,加入調味料A稍微醃一下。
  • 2將所有材料和調味料B放進內鍋,設定好無水鍋就完成囉!!
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2016/05/20 發表 2,678 瀏覽

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