海鮮甜椒『夏普無水鍋』
因為公司要試作的關係，很幸運的可以使用無水鍋，全程不用加水烹煮，且所有材料丟進內鍋即可，超方便的！！真的是超懶煮法阿～～～
食材
鮮蝦
75g
抽透
75g
彩椒
200g
薑絲
少許
調味料A
鹽
少許
米酒
1大匙
太白粉
1大匙
香油
少許
調味料B
醬油
1大匙
米酒
1大匙
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1 先將蝦子剝殼、去腸泥，抽透切片（可切菱紋雕花會更漂亮喔！），洗淨用餐巾紙擦乾，加入調味料Ａ稍微醃一下。
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2 將所有材料和調味料Ｂ放進內鍋，設定好無水鍋就完成囉！！
小撇步
教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=W03d1YXYym8
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