酸白菜炒臘肉

列印 Linebutton 84x20 zh hant
酸白菜炒臘肉
79 留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者

這道菜我很少做，大概好幾年做一次。
酸白菜、臘肉都是自己做的，非常下飯，再加點自製辣油，我自己很喜歡。

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

酸白菜 一顆
臘肉 一條
蒜苗 一根
醬油 二大匙
辣油 一大匙
  • 酸白菜0.5公分寬、臘肉切片、蒜苗切斜片。
    1 酸白菜0.5公分寬、臘肉切片、蒜苗切斜片。
  • 鍋熱放二大匙油放臘肉炒透。
    2 鍋熱放二大匙油放臘肉炒透。
  • 放一半蒜苗炒香，再放入酸白菜、醬油，以小火慢慢半煮半炒至透。
    3 放一半蒜苗炒香，再放入酸白菜、醬油，以小火慢慢半煮半炒至透。
  • 放入另一半蒜苗、辣油大火快炒
    4 放入另一半蒜苗、辣油大火快炒
  • 盛盤。
    5 盛盤。
贊助

小撇步

放一半蒜苗炒香，再放入酸白菜、醬油，以小火慢慢半煮半炒至透

2016/05/25 發表 1,725 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

看更多留言

特選推薦贊助