兔兔上菜 120 食譜 209 粉絲 追蹤 蔥燒魚片 描述 假日老爺釣了幾尾大吳郭魚回來,每天都有魚,來點不同變化 144 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 大吳郭魚 1條 薑絲 半碗 蔥絲 半碗 辣椒絲 1/3碗 蠔油 2匙 水 2匙 步驟 將吳郭魚切片,起鍋少油將魚雙面煎熟 魚煎熟後加入薑絲,蔥白絲,辣椒絲爆香,再加入蠔油及水燜煮上色,可試鹹度再調味,最後再加入蔥綠絲炒勻即完成 4,789 瀏覽 2016/05/19 發表