❤️心的兒童便當

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每次看日劇都覺得媽媽們都好厲害,便當都做的很漂亮跟可愛,趁著幫女兒帶便當的機會,也來試做看看,當然大創小物也幫了很大的忙哦😉

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
無骨牛小排
3片
洋蔥
少許
花椰菜
1小朵
小黃瓜
1條
3顆
鮭魚
1小片
蒜頭
1顆
四季豆
6根
黑木耳
1小片
牛肉醬汁
低鹽醬油
1小匙
味霖
少許
香油
少許
一點點
  • 1
    把花椰菜洗淨燙熟沖過冷水備用,小黃瓜洗淨切小段先醃鹽巴 洋蔥切細絲、牛肉加入醬汁醃30分 蛋打散加入高湯、鹽巴 四季豆洗淨斜切小段,黑木耳也切絲
  • 2
    小黃瓜瀝水後加入蒜片、香油、黑胡椒拌過 花椰菜也是加入香油、蒜片、鹽拌勻
  • 3
    起油鍋把高湯蛋液分3次煎成玉子燒
  • 4
    另起油鍋煎鮭魚,同時可同鍋炒黑木耳+四季豆,盛起後原鍋爆香洋蔥,加入醃好的牛肉,炒熟即可
  • 5
    再來就是擺盤啦!飯團就用大創買的模型來做,小小的很可愛,再加些裝飾也很卡哇伊
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小撇步

炒牛肉我還有另加咖喱粉增加香味

2016/05/19 發表 1,776 瀏覽
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