醃鹹蜆 列印 282 留言 1 有 1 人跟著做 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 新鮮蜆 1斤 辣椒 一條 大蒜 數顆 醬汁 糖 2大匙 米酒 1大匙 醬油 200cc 食用水 適量 1 將蜆放入鹽巴水中吐沙 將吐完沙的新鮮蜆裝入容器加入食用水備用 2 鍋中裝水,將蜆放入鍋中,用中小火將蜆煮至微開 3 把蜆撈起 拿一容器,將剛剛煮完蜆的水取出200cc,加入醬油,糖,辣椒和大蒜,放入冰箱冷藏6小時即可食用 贊助 2016/05/17 發表 3,329 瀏覽
2 鍋中裝水,將蜆放入鍋中,用中小火將蜆煮至微開
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