醃鹹蜆

醃鹹蜆

洪絲蘋

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限12字

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1斤

一條

數顆

醬汁

2大匙

1大匙

200cc

適量

1
將蜆放入鹽巴水中吐沙將吐完沙的新鮮蜆裝入容器加入食用水備用
2
鍋中裝水,將蜆放入鍋中,用中小火將蜆煮至微開
3
把蜆撈起拿一容器,將剛剛煮完蜆的水取出200cc,加入醬油,糖,辣椒和大蒜,放入冰箱冷藏6小時即可食用

2016/05/17 發表 4,281 瀏覽

洪絲蘋

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討論共 1 則

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謝謝分享，做起來，很好吃唷

3 years ago

醃鹹蜆料理是一件幸福的事，分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和你一樣喜愛料理的朋友。