簡單清爽涼拌小黃瓜
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1 將食材切段之後再用刀面壓碎 -
2 加入適量鹽巴輕輕搓揉(洗去生食的ㄧ種青味)
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3 加入冷開水沖掉鹽巴瀝乾
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4 切碎蒜頭加入(依個人喜好度調整)我喜歡蒜味所以我的比例會多一些
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5 最後加入調味料 醬油 香油 ㄧ點點的糖 拌勻冰冰箱即可 隔天午餐就能享用囉！ 喜歡吃辣的朋友可以先加； 隔天會更有味道。
小撇步
(小叮嚀)步驟一千萬不要用拍打的；會噴的亂七八糟
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