簡單清爽涼拌小黃瓜

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夏天就要這一道
簡單清爽養顏美容的涼拌菜

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 3-4條
醬油 適量看個人喜好
蒜頭 適量看個人喜好
ㄧ點點
香油 適量看個人喜好
  • 1 將食材切段之後再用刀面壓碎
  • 2 加入適量鹽巴輕輕搓揉(洗去生食的ㄧ種青味)
  • 3 加入冷開水沖掉鹽巴瀝乾
  • 4 切碎蒜頭加入(依個人喜好度調整)我喜歡蒜味所以我的比例會多一些
  • 5 最後加入調味料 醬油 香油 ㄧ點點的糖 拌勻冰冰箱即可 隔天午餐就能享用囉! 喜歡吃辣的朋友可以先加; 隔天會更有味道。
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小撇步

(小叮嚀)步驟一千萬不要用拍打的;會噴的亂七八糟

2016/05/17 發表 7,543 瀏覽

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