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自己在家胡搞，就是想讓家人吃得更無負擔些，媽咪我將原本烘焙常用的無鹽奶油，改成SãoMamede 黑橄欖油 少了那高熱量的奶油，給家人吃起來也比較安心~
低筋麵粉+泡打粉+黑橄欖油拌勻 不要成團! 要成豆子般的小碎粒
加入優格或牛奶 一直至沒有乾粉為止 不需成光滑麵團 輕壓成均勻的餅狀
烤箱預熱10分鐘， 把麵團壓成扁平狀， 再用圓型杯口壓出小圓塊後放在烤盤上.
上下火190度c 烤 10分鐘熄火再悶5分鐘即可出爐了! 出爐後可再沾點蜂蜜或是果醬吃 會更好吃喔!
小撇步
【君雅】是個全職媽媽，雖然不擅長料理，不過為了家人的健康，我幾乎是天天下廚做菜，希望能用最簡單，且最快速的做法，讓家人既能吃的飽，又能吃得夠營養~ 在我的食譜當中，你可能會看到有很多省去的步驟(能省則省)，又或是少加了那些食材之類的，因為媽媽我比較會偷懶，不喜歡麻煩的一堆步驟，通常都是冰箱裡有什麼，就煮什麼，或是拿什麼取代，所以~迅速、簡單、又能方便的才是王道~喜歡的朋友們，別忘了加個好友唷~
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