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君雅
82 食譜 41 粉絲

scone司康SãoMamede黑橄欖油

scone司康SãoMamede黑橄欖油

描述

自己在家胡搞,就是想讓家人吃得更無負擔些,媽咪我將原本烘焙常用的無鹽奶油,改成SãoMamede 黑橄欖油 少了那高熱量的奶油,給家人吃起來也比較安心~

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 低筋麵粉+泡打粉+黑橄欖油拌勻 不要成團! 要成豆子般的小碎粒

    低筋麵粉+泡打粉+黑橄欖油拌勻 不要成團! 要成豆子般的小碎粒

  • 加入優格或牛奶 一直至沒有乾粉為止 
不需成光滑麵團 輕壓成均勻的餅狀

    加入優格或牛奶 一直至沒有乾粉為止 不需成光滑麵團 輕壓成均勻的餅狀

  • 烤箱預熱10分鐘,
把麵團壓成扁平狀, 再用圓型杯口壓出小圓塊後放在烤盤上.

    烤箱預熱10分鐘, 把麵團壓成扁平狀, 再用圓型杯口壓出小圓塊後放在烤盤上.

  • 上下火190度c 烤 10分鐘熄火再悶5分鐘即可出爐了! 
出爐後可再沾點蜂蜜或是果醬吃 會更好吃喔!

    上下火190度c 烤 10分鐘熄火再悶5分鐘即可出爐了! 出爐後可再沾點蜂蜜或是果醬吃 會更好吃喔!

小撇步

更多相關食譜 http://p0910699459.pixnet.net/blog/post/46233625

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君雅 82 食譜 41 粉絲

【君雅】是個全職媽媽,雖然不擅長料理,不過為了家人的健康,我幾乎是天天下廚做菜,希望能用最簡單,且最快速的做法,讓家人既能吃的飽,又能吃得夠營養~ 在我的食譜當中,你可能會看到有很多省去的步驟(能省則省),又或是少加了那些食材之類的,因為媽媽我比較會偷懶,不喜歡麻煩的一堆步驟,通常都是冰箱裡有什麼,就煮什麼,或是拿什麼取代,所以~迅速、簡單、又能方便的才是王道~喜歡的朋友們,別忘了加個好友唷~

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