清蒸鹹冬瓜絞肉

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有機冬瓜醃製配上絞肉,超好吃。

食材 (4 人份 15 分鐘

鹹冬瓜 一塊
絞肉 500g
蒜頭 10g
老薑 10g
胡椒粉 適量
米酒 1匙
  • 1 鹹冬瓜、薑、蒜頭切碎與絞肉、胡椒粉攪拌, 再加入米酒一匙去腥。
  • 2 放入電鍋外一杯水,跳起後10分鐘再開蓋,完成。
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2016/05/17 發表 4,511 瀏覽

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