瓜仔肉
食材
豬絞肉(細)
半斤
大茂黑瓜
一罐
蔥
一支
薑
適量
蒜
適量
調味
鹽
少量
醬油
半湯匙
蠔油
半湯匙
香油
適量
花瓜湯汁
備用
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1 蔥末→薑末→蒜末→花瓜切丁 -
2 把所有食材加在一起攪拌到豬絞肉有黏性即可，最後在淋上花瓜的醬汁放入蒸鍋蒸個15分鐘即可。
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3 完成後撒上蔥花就完成咯~
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