瓜仔肉

2016/05/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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瓜仔肉真是一個非常簡單又超級下飯的料理不用過多的油煙就可輕鬆的做完一道料理。

食材 (4 人份 15 分鐘

豬絞肉(細) 半斤
大茂黑瓜 一罐
一支
適量
適量
調味
少量
醬油 半湯匙
蠔油 半湯匙
香油 適量
花瓜湯汁 備用
  • 1 蔥末→薑末→蒜末→花瓜切丁
  • 2 把所有食材加在一起攪拌到豬絞肉有黏性即可,最後在淋上花瓜的醬汁放入蒸鍋蒸個15分鐘即可。
  • 3 完成後撒上蔥花就完成咯~
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