藏鏡人的秘密食譜 10 食譜 15 粉絲 追蹤 瓜仔肉 描述 瓜仔肉真是一個非常簡單又超級下飯的料理不用過多的油煙就可輕鬆的做完一道料理。 528 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉(細) 半斤 大茂黑瓜 一罐 蔥 一支 薑 適量 蒜 適量 調味 鹽 少量 醬油 半湯匙 蠔油 半湯匙 香油 適量 花瓜湯汁 備用 步驟 蔥末→薑末→蒜末→花瓜切丁 把所有食材加在一起攪拌到豬絞肉有黏性即可,最後在淋上花瓜的醬汁放入蒸鍋蒸個15分鐘即可。 完成後撒上蔥花就完成咯~ 7,964 瀏覽 2016/05/17 發表