冰涼冷飲~紫蘇檸檬汁

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食材

新鮮紫蘇葉 330g
6000g
冰糖 600g
新鮮檸檬汁 250g
  • 1 1.紫蘇葉洗淨,瀝乾水分備用。 2.煮一鍋沸水,水要煮至大滾。
  • 2 放入紫蘇葉煮滾後,繼續再煮5分鐘。
  • 3 加入冰糖,稍微攪拌一下再熄火。
  • 4 加蓋悶30分鐘,將紫蘇葉取出。讓紫蘇原汁放置全涼。
  • 5 再加入檸檬汁,(馬上變成鮮豔的桃紅色)稍微攪拌一下,裝罐入冰箱冷藏。
  • 6 炎熱的天氣,來一杯紫蘇檸檬汁,酸甜好滋味,清涼又解渴呦!
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2016/05/16 發表 1,653 瀏覽

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