冰涼冷飲~紫蘇檸檬汁
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食材
新鮮紫蘇葉
330g
水
6000g
冰糖
600g
新鮮檸檬汁
250g
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11.紫蘇葉洗淨，瀝乾水分備用。 2.煮一鍋沸水，水要煮至大滾。 -
2放入紫蘇葉煮滾後，繼續再煮5分鐘。
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3加入冰糖，稍微攪拌一下再熄火。
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4加蓋悶30分鐘，將紫蘇葉取出。讓紫蘇原汁放置全涼。
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5再加入檸檬汁，(馬上變成鮮豔的桃紅色)稍微攪拌一下，裝罐入冰箱冷藏。
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6炎熱的天氣，來一杯紫蘇檸檬汁，酸甜好滋味，清涼又解渴呦！
