蕃茄海鮮雞肉pasta
賣相佳，清爽開胃的蕃茄海鮮雞肉義大利麵，往往都是夏日餐桌上的主角:D 幾乎零失敗率，試做給家人吃看看歐
食材
直麵
500克
牛蕃茄
2～3顆
洋蔥
1顆
魷魚
1隻
蛤蜊
200克
雞胸肉
250克
蒜片
適量
雞汁高湯
200cc
-
1 分別將洋蔥，牛蕃茄洗淨切丁，蛤蜊泡鹽水吐沙魷魚切成適當大小備用，雞胸肉切丁灑上鹽，楜椒，橄欖油醃漬入味 煮水沸騰後加鹽（嚐起來有鹹味的程度） 下直麵中火煮7～8分鐘撈起淋上少許橄欖油 -
2 起鍋用2大匙橄欖油爆香蒜片月桂葉，放入洋蔥、蕃茄和雞胸肉拌炒加入200cc 雞汁高湯略微煮滾
-
3 將煮好備用的直麵和蛤蜊放入，等蛤蜊開口及略微收汁用鹽、楜椒調味後即完成
討論共 0 則