蕃茄海鮮雞肉pasta


楊千藝
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限12字

賣相佳,清爽開胃的蕃茄海鮮雞肉義大利麵,往往都是夏日餐桌上的主角:D 幾乎零失敗率,試做給家人吃看看歐

食材

500克
2~3顆
1顆
1隻
200克
250克
適量
200cc
  • 分別將洋蔥,牛蕃茄洗淨切丁,蛤蜊泡鹽水吐沙魷魚切成適當大小備用,雞胸肉切丁灑上鹽,楜椒,橄欖油醃漬入味
煮水沸騰後加鹽(嚐起來有鹹味的程度)
下直麵中火煮7~8分鐘撈起淋上少許橄欖油

    分別將洋蔥,牛蕃茄洗淨切丁,蛤蜊泡鹽水吐沙魷魚切成適當大小備用,雞胸肉切丁灑上鹽,楜椒,橄欖油醃漬入味 煮水沸騰後加鹽(嚐起來有鹹味的程度) 下直麵中火煮7~8分鐘撈起淋上少許橄欖油

  • 起鍋用2大匙橄欖油爆香蒜片月桂葉,放入洋蔥、蕃茄和雞胸肉拌炒加入200cc 雞汁高湯略微煮滾

  • 將煮好備用的直麵和蛤蜊放入,等蛤蜊開口及略微收汁用鹽、楜椒調味後即完成

    將煮好備用的直麵和蛤蜊放入,等蛤蜊開口及略微收汁用鹽、楜椒調味後即完成

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