楊千藝 9 食譜 12 粉絲 追蹤 蕃茄海鮮雞肉pasta 描述 賣相佳,清爽開胃的蕃茄海鮮雞肉義大利麵,往往都是夏日餐桌上的主角:D 幾乎零失敗率,試做給家人吃看看歐 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 直麵 500克 牛蕃茄 2~3顆 洋蔥 1顆 魷魚 1隻 蛤蜊 200克 雞胸肉 250克 蒜片 適量 雞汁高湯 200cc 步驟 分別將洋蔥,牛蕃茄洗淨切丁,蛤蜊泡鹽水吐沙魷魚切成適當大小備用,雞胸肉切丁灑上鹽,楜椒,橄欖油醃漬入味 煮水沸騰後加鹽(嚐起來有鹹味的程度) 下直麵中火煮7~8分鐘撈起淋上少許橄欖油 起鍋用2大匙橄欖油爆香蒜片月桂葉,放入洋蔥、蕃茄和雞胸肉拌炒加入200cc 雞汁高湯略微煮滾 將煮好備用的直麵和蛤蜊放入,等蛤蜊開口及略微收汁用鹽、楜椒調味後即完成 2,476 瀏覽 2016/05/17 發表