海鮮義大利麵

2016/05/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
9,749 723 6 0

以自己喜愛的海鮮食材,一鍋煮,義大利麵吸收海味與洋蔥的鮮甜湯汁,清爽鮮美Q彈,料理簡單快速又好吃。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食材 (2 人份 15 分鐘

義大利麵 150g
蛤蠣 10顆
蝦子 6尾
魷魚花 6片
洋蔥 0.5顆
蒜頭 3-5辦
調味料
白酒(米酒) 1大匙
適量
黑胡椒 少許
義大利香料 少許
  • 1 1.準備食材,清理與清洗;蛤蠣事先吐沙完成。
  • 2 2.蝦子修剪鬚腳。
  • 3 3.蒜頭去頭尾並去膜,切片。
  • 4 4.洋蔥去外膜,切絲。
  • 5 5.起鍋,開小火,先將蒜片炒香。
  • 6 6.再放入洋蔥炒至半透明。
  • 7 7.加入約3米杯(500cc)的水,及義大利麵,麵煮至約7分熟。
  • 8 8.放入蛤蠣、魷魚花、蝦子。
  • 9 9.加入調味料,翻炒均勻,至收汁及蛤蠣開口即可。
  • 10 10.盛盤。
贊助

共 0 人跟著做

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以請問一下妳義大利麵150g是幾人份嗎

8個月前
user_avatar
作者回覆

本食譜是兩人份的量喔!
可依人數做份量的調整。

8個月前
user_avatar

謝謝妳

8個月前
user_avatar
作者回覆

不客氣喔!😍

8個月前
user_avatar

什麼是義大利香料

8個月前
user_avatar
作者回覆

您好!
是一種綜合類植物的乾燥香料,在超市(調味料、香料區---如賣胡椒粉的地區)可以找到喔!

8個月前