海鮮義大利麵
以自己喜愛的海鮮食材，一鍋煮，義大利麵吸收海味與洋蔥的鮮甜湯汁，清爽鮮美Q彈，料理簡單快速又好吃。
食材
義大利麵
150g
蛤蠣
10顆
蝦子
6尾
魷魚花
6片
洋蔥
0.5顆
蒜頭
3-5辦
調味料
白酒（米酒）
1大匙
鹽
適量
黑胡椒
少許
義大利香料
少許
-
1 1.準備食材，清理與清洗；蛤蠣事先吐沙完成。 -
2 2.蝦子修剪鬚腳。
-
3 3.蒜頭去頭尾並去膜，切片。
-
4 4.洋蔥去外膜，切絲。
-
5 5.起鍋，開小火，先將蒜片炒香。
-
6 6.再放入洋蔥炒至半透明。
-
7 7.加入約3米杯（500cc）的水，及義大利麵，麵煮至約7分熟。
-
8 8.放入蛤蠣、魷魚花、蝦子。
-
9 9.加入調味料，翻炒均勻，至收汁及蛤蠣開口即可。
-
10 10.盛盤。
![9.加入[調味料]，翻炒均勻，至收汁及蛤蠣開口即可。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/752077/large_5b043def50d19699.jpg)
討論共 4 則