海鮮義大利麵


Feng  Lin
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以自己喜愛的海鮮食材,一鍋煮,義大利麵吸收海味與洋蔥的鮮甜湯汁,清爽鮮美Q彈,料理簡單快速又好吃。

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
10顆
6尾
6片
0.5顆
3-5辦
調味料
適量
少許
  • 1
    1.準備食材,清理與清洗;蛤蠣事先吐沙完成。
  • 2
    2.蝦子修剪鬚腳。
  • 3
    3.蒜頭去頭尾並去膜,切片。
  • 4
    4.洋蔥去外膜,切絲。
  • 5
    5.起鍋,開小火,先將蒜片炒香。
  • 6
    6.再放入洋蔥炒至半透明。
  • 7
    7.加入約3米杯(500cc)的水,及義大利麵,麵煮至約7分熟。
  • 8
    8.放入蛤蠣、魷魚花、蝦子。
  • 9
    9.加入調味料,翻炒均勻,至收汁及蛤蠣開口即可。
  • 10
    10.盛盤。
2016/05/16 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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可以請問一下妳義大利麵150g是幾人份嗎

4 years ago
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作者回應

本食譜是兩人份的量喔!
可依人數做份量的調整。

4 years ago
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謝謝妳

4 years ago
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作者回應

不客氣喔!😍

4 years ago
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什麼是義大利香料

4 years ago
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作者回應

您好!
是一種綜合類植物的乾燥香料,在超市(調味料、香料區---如賣胡椒粉的地區)可以找到喔!

4 years ago

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