冰釀梅蕃茄

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夏天就是要吃冰冰涼涼的梅釀蕃茄~
開胃喔!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

小蕃茄 1斤
梅粉 少量
酸梅 數顆
  • 1 1.將蕃茄洗乾淨 2.用刀在中間部分輕輕畫一圈 3.放入水中煮過,大約2-3分鐘 4.泡入冰水中,去皮
  • 2 放入容器加入冷開水、酸梅、梅粉
  • 3 放入冰箱,大約兩天入味之後就可以吃了! Ya~簡單吧!😁😁
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小撇步

煮蕃茄煮到皮有點自己裂開就差不多了~

2016/05/16 發表 1,724 瀏覽

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