冰釀梅蕃茄

晴天小廚娘
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描述

夏天就是要吃冰冰涼涼的梅釀蕃茄~
開胃喔!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.將蕃茄洗乾淨
2.用刀在中間部分輕輕畫一圈
3.放入水中煮過,大約2-3分鐘
4.泡入冰水中,去皮

    1.將蕃茄洗乾淨 2.用刀在中間部分輕輕畫一圈 3.放入水中煮過,大約2-3分鐘 4.泡入冰水中,去皮

  • 放入容器加入冷開水、酸梅、梅粉

    放入容器加入冷開水、酸梅、梅粉

  • 放入冰箱,大約兩天入味之後就可以吃了!
Ya~簡單吧!😁😁

    放入冰箱,大約兩天入味之後就可以吃了! Ya~簡單吧!😁😁

小撇步

煮蕃茄煮到皮有點自己裂開就差不多了~

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