晴天小廚娘 35 食譜 323 粉絲 追蹤 冰釀梅蕃茄 描述 夏天就是要吃冰冰涼涼的梅釀蕃茄~ 開胃喔! #素食 #蔬食 140 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 小蕃茄 1斤 梅粉 少量 酸梅 數顆 步驟 1.將蕃茄洗乾淨 2.用刀在中間部分輕輕畫一圈 3.放入水中煮過,大約2-3分鐘 4.泡入冰水中,去皮 放入容器加入冷開水、酸梅、梅粉 放入冰箱,大約兩天入味之後就可以吃了! Ya~簡單吧!😁😁 小撇步 煮蕃茄煮到皮有點自己裂開就差不多了~ 6,611 瀏覽 2016/05/16 發表