洋蔥柚子蜜骨

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洋蔥柚子蜜骨

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份量2人份烹調時間45分鐘

食材

金沙骨 7至8條

洋蔥半個

汁料

柚子蜜 3大匙

豉油 1大匙

喼汁 1小匙

醃料

豉油 1匙

油適量

生粉 2匙

糖 1匙

1先用醃料醃肉20分鐘，放入160度焗25至30分鐘
2焗至金黃色即可備用，焗盤內的肉汁加入汁料攪勻
3加油炒香洋蔥
4加入肉及汁料，炒至汁料收水即成

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2016/05/16 發表

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