QQ牛奶麻糬

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Q彈的牛奶麻糬

食材

糯米粉 250克
玉米粉 30克
細砂糖 1大匙
1/2茶匙
牛奶 125cc
125cc
沙拉油(植物油) 2茶匙
裹粉
花生粉/芝麻粉 適量
細砂糖 適量
  • 1 將糯米粉、玉米粉、糖、鹽和油,加入混合
  • 2 再分次加入水及牛奶,將所有材料混合拌勻
  • 3 拌勻後放入電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟
  • 4 蒸完後放入耐熱袋,稍微搓揉即可
  • 5 花生粉/芝麻粉加入細砂糖混合,將做好的麻糬分小塊裹粉就完成了
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小撇步

麻糬越揉越Q喔!

2016/05/15 發表 3,846 瀏覽

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