[阿秤的灶咖]肉骨茶

79 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道料理的靈魂其實是肉骨茶包,在City Super可買到A1牌子。
臉書專頁:http://m.me/ahchengkitchen

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

排骨 1盒
肉骨茶包 1包
大蒜 3顆
丸子 1包
高麗菜 1/4顆
香菜 少量
枸杞 少量
當歸 1片
  • 1 燒一鍋滾水去排骨血水後撈起,先放入3顆大蒜和肉骨茶包煮滾,再倒入排骨熬煮約20分鐘。
  • 2 加入丸子、金針菇和高麗菜煮10分鐘,用2匙醬油和1匙黑醬油調味,最後灑上香菜,喜歡的話還可以買根油條來搭配。
贊助
2016/05/15 發表 3,718 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣