酪梨莎莎醬

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

酪梨切丁 半顆
小蕃茄 6~8顆
洋蔥末 1~2大匙
香菜末 1~2大匙
檸檬汁 半顆
砂糖 1小匙
鹽、黑胡椒 適量
辣椒去籽切末 1支
  • 1小蕃茄切丁、酪梨切丁、洋蔥切末
  • 2香菜洗淨切末,檸檬汁擠半顆
  • 3全部材料放入大碗中,攪拌均勻就完成,也可以加入適量(大約2~3大匙)的橄欖油就可以當做淋醬搭生菜、海鮮或煎的雞腿排都很好吃。
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小撇步

檸檬汁跟糖的比例可以依照個人喜好增減

2016/05/15 發表 8,505 瀏覽

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