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Andy Hu
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清炒絲瓜

清炒絲瓜
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食材

分組1

步驟

  • 絲瓜洗淨削皮,去頭尾;切片(約1.5公分);絲切絲備用。

  • 熱油鍋,將絲瓜下鍋拌炒,加少許的水,蓋鍋蓋悶至絲瓜熟透,最後再加入絲、鹽、香油、米酒拌炒後,即可起鍋。

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