蒜香敏豆 列印 112 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 喜歡吃鹹酥雞攤賣的炸敏豆嗎？這道食譜用少量的油，在家自己做少油少鹽更健康！ 份量2人份 烹調時間5分鐘 食材 敏豆 約20支 洋蔥 半顆 蔥段 少許 蒜末 五顆 鹽 少許 胡椒鹽 少許 1 敏豆頭尾連同纖維去除，洋蔥切小片，蒜頭切成細末備用 2 敏豆跟洋蔥下鍋炒軟後先盛入盤中 3 蒜末下油鍋炒至略上色，加入敏豆拌炒，撒上少許的鹽和胡椒就完成囉！ 4 完成的蒜香敏豆少油又美味！ 贊助 小撇步 也可以加入少許九層塔入鍋，更加美味！ 2016/05/14 發表 2,036 瀏覽
1 敏豆頭尾連同纖維去除，洋蔥切小片，蒜頭切成細末備用
2 敏豆跟洋蔥下鍋炒軟後先盛入盤中
3 蒜末下油鍋炒至略上色，加入敏豆拌炒，撒上少許的鹽和胡椒就完成囉！
4 完成的蒜香敏豆少油又美味！
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