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喬姐小廚房
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蒜香敏豆

蒜香敏豆

描述

喜歡吃鹹酥雞攤賣的炸敏豆嗎?這道食譜用少量的油,在家自己做少油少鹽更健康!

202 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 敏豆頭尾連同纖維去除,洋蔥切小片,蒜頭切成細末備用

    敏豆頭尾連同纖維去除,洋蔥切小片,頭切成細末備用

  • 敏豆跟洋蔥下鍋炒軟後先盛入盤中

    敏豆跟洋蔥下鍋炒軟後先盛入盤中

  • 蒜末下油鍋炒至略上色,加入敏豆拌炒,撒上少許的鹽和胡椒就完成囉!

    末下油鍋炒至略上色,加入敏豆拌炒,撒上少許的鹽和胡椒就完成囉!

  • 完成的蒜香敏豆少油又美味!

    完成的香敏豆少油又美味!

小撇步

也可以加入少許九層塔入鍋,更加美味!

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