覆盆子優格千層蛋糕 列印 147 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 砂糖(餅皮) 200g 麵粉(餅皮) 150g 牛奶(餅皮) 450cc 全蛋(餅皮) 5顆 鮮奶油(內餡) 250cc 優格(內餡) 250cc 果醬(內餡) 1/2杯 1 餅皮製作:先將全蛋跟砂糖打至融化，加入麵粉攪拌到絲綢狀 ，沒有麵粉顆粒，再加入鮮奶混和均勻 2 內餡製作:鮮奶油打發至濃稠狀，加入優格跟果醬 3 開中火熱鍋，用湯匙舀7分滿的麵糊份量，平均倒入平底鍋內，等待派皮周圍變至黃褐色即可翻面，重複製作千層餅皮至15~20層 4 接著在每層餅皮上平均抹上內餡，就完成莓果優格千層蛋糕囉! 贊助 2016/05/13 發表 3,388 瀏覽
1 餅皮製作:先將全蛋跟砂糖打至融化，加入麵粉攪拌到絲綢狀 ，沒有麵粉顆粒，再加入鮮奶混和均勻
2 內餡製作:鮮奶油打發至濃稠狀，加入優格跟果醬
3 開中火熱鍋，用湯匙舀7分滿的麵糊份量，平均倒入平底鍋內，等待派皮周圍變至黃褐色即可翻面，重複製作千層餅皮至15~20層
4 接著在每層餅皮上平均抹上內餡，就完成莓果優格千層蛋糕囉!
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