雙筍鮮蛤@Selina Wu

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食材

白蛤蠣 約300公克
蘆筍 1把
玉米筍 5根
紅蘿蔔 少許
3瓣
調味料
適量
  • 1 蘆筍切段、玉米筍對切後切段、紅蘿蔔切條狀、蒜切片備用。
  • 2 取鍋放入蒜片爆香,放入蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔及適量水翻炒。
  • 3 同鍋待蔬菜炒至半熟,放入白蛤蠣,蓋上鍋蓋悶煮,煮至蛤蠣開口,斟酌以鹽調味即可。
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美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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Selina Wu愛料理
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2016/05/12 發表 586 瀏覽

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