空心菜煎蛋
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剩下一小把的空心菜,不好料理,突發奇想來的煎蛋應該不錯!
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
空心菜
1小把
雞蛋
2-3顆
鹽
適量
-
1空心菜去根洗淨切末,加入雞蛋及鹽攪拌均勻
-
2起油鍋,倒入蛋液,雙面煎熟即完成.食用時可依個人口味再加點胡椒鹽或甜辣醬調味