香菇毛豆排骨燜飯
描述
一鍋到底快速完成
一掀開香菇香與肉香撲鼻而來
米飯超入味，肉嫩好入口
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
排骨洗淨放入鍋中煸出油脂及香氣 放入適量蒜末一起炒香
-
將泡軟的香菇倒入步驟一，炒出香氣
-
洗淨的米一起倒入翻炒後先加入醬油拌勻
-
再加入香菇水總水量3杯 （米與水比例1:0.8~1）
-
放入電鍋內鍋，外鍋1杯的水按下煮飯開關
-
煮好跳起後撒上熟毛豆仁燜約5-8分鐘拌勻完成
小撇步
白米先炒過可以縮短煮熟時間
鹹度依個人喜好調整
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/
