香菇毛豆排骨燜飯
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1 排骨洗淨放入鍋中煸出油脂及香氣 放入適量蒜末一起炒香 -
2 將泡軟的香菇倒入步驟一，炒出香氣
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3 洗淨的米一起倒入翻炒後先加入醬油拌勻
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4 再加入香菇水總水量3杯 （米與水比例1:0.8~1）
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5 放入電鍋內鍋，外鍋1杯的水按下煮飯開關
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6 煮好跳起後撒上熟毛豆仁燜約5-8分鐘拌勻完成
小撇步
白米先炒過可以縮短煮熟時間
鹹度依個人喜好調整
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